Kerjasama dengan Kemendikbudristek, TBM Sakila Kerti Mengadakan Pelatihan Meracik Kopi

Tegal-Inspirasiline.com. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Ristek dan Tehnologi Republik Indonesia  bemitra dengan Taman Bacaan Masyarakat (TBM ) Sakila Kerti Kota Tegal memberi pelatihan kepada generasi muda di Kota Tegal dilatih menjadi seorang Baresta atau Peracik Kopi.  3o Pemuda yang mengikuti pelatihan selama 3 bulan  diberi materi bagaimana meracik kopi dengan berbagai varian sesuai takaran yang pas  sehingga menjadi minuman kopi yang cocok untuk penikmat kopi.

Untuk mencicipi kopi hasil olahan peserta pelatihan kewirausahawan tersebut,  Ketua TBM Sakila Kerti Dr.Yusqon, M.Pd, mengundang sejumlah tokoh dan  tamu undamgan dalam acara ” Copy Moorning”  yang berlangsung di Sekolah Laut TBM Sakila Kerti PAI Tegal. Jum at 3 Juni 2022.

Hadir dalam acara tersebut, Ketua Dekranasda Kota Tegal,  Kepala Kejaksaan Negeri Kota Tegal,   Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tegal Ismail Fahmi , Plt.Kadis Pariwista dan Olah raga Kot Tegal Irkar,  Kadis Lingkungan Hidup  Kepala BNN Kota Tegal Sudirman,  dan sejumlah undangan lainya.

Ketua Dekranasda Kota Tegal Roro Kusnabela Erfa menyambut baik kegiatan  yang digagas oleh TBM Sakila Kerti bisa bermitra dengan Kemendikbud melakukan kegiatan pelatihan kewirausahawan bagi masyarakat Kota Tegal .
Roro berharap, hasil dari pelatihan ini, para peserta akan lebih kreatif dalam meracik kopi.

” Saya berharap pesrta pelatihan ini lebih kreatif dalam meracik kopi supaya mampu bersaing dalam bisnis copy shop.” Ungkap Roro. Dia juga berharap peserta nantinya  bisa mengembankan usahanya secara mandiri sehingga kesejahtraan mereka bisa meningkat dan bisa mengurangi pengangguran.

Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Tegal Ismail Fahmi kepada media mengatakan, di Kota Tegal saat ini banyak usaha copy shop yang menawarkan berbagai variasi rasa,  ini bukti bahwa peluang usaha tersebut sangat menjanjikan. Dengan adanya pelatihan kewirausahaan ini setidaknya bisa mengurangi pengangguran. Fahmi juga menjelaskan Diadik  Kota Tegal selama ini juga sering melakukan kegiatan pelatihan, seperti rias pengantin dan sebagainya yang  saranya  agar masyarakat bisa kreatif dan punya usaha mandiri.

Dijelasan oleh Ketua TBM Sakila Kerti, Yusqon kegiatan copy morning bertujuan untuk  melihat kegiatan pelatihan sekaligus mencicipi  minuman kopi dengan berbagai rasa. Pelatihan diikuti 30 peserta dan selesai latihan mereka akan diberi bantuan alat dan otlet, Setiap otlet nantinya akan dikelola oleh 10 orang yang terbagi per sip.  Yusqon mengatakan kegiatan ” Copy  Moorning” akan masih dilakukan selama berlangsungnya  pelatihan meracik kopi dengan tokoh masyarakat yang peduli dengan pembangunan Kota Tegal disegala bidang. (Biet)